耕地三七五減租是政府於民國38年1月開始推行做為第一階段之土地改革工作，期望建立公平合理之租佃制度，以保障佃農生活，進而繁榮農村經濟。其主要內容在明定佃農付給地主之租額，一律以不超過主要作物正產品全年收穫總量千分之三百七十五，原約定地租超過千分之三百七十五者，減為千分之三百七十五，不及者，依其原約定，不得增加，以減輕佃農負擔；又明定耕地租約一律以書面為之，租佃期間不得少於6年，租佃存續中，地主非有法定原因，不得任意主張終止租約，並確立買賣不破租賃之原則，及租約期滿時地主除有法定要件得收回自耕外，如佃農願繼續承租者，應予續訂租約，以保障佃農權利；復規定業佃糾紛之處理程序，凡爭議案件非經各級租佃委員會調解、調處，不得起訴，以減少業佃雙方之累訟。惟因時勢推移，伴隨農地政策之變遷，政府另於民國89年1月26日修正公布農業發展條例，以「落實農地農用並放寬農地農有」政策之調整，此後所訂立之農業用地租賃不適用耕地三七五減租條例之規定，而回歸契約自由原則。至於相關業務包括有耕地三七五租約登記、租約期滿之處理、租佃爭議之處理、出租耕地災歉勘查及議定減免地租、租約登記檢查暨聯繫等工作。
